Le grand marathon des repas de fin d’année a déja bien commencé. Pour apporter un peu de fraîcheur dans ce monde de brute, voici aujourd’hui la recette de la nage de fruits exotiques au Champagne.
Continuer la lecture de Un dessert léger pour les fêtes
A l’approche des fête de fin d’année, Maud, le chef de jefaisleguet.fr vous donne une idée de recette simple à réaliser en famille : les noix de Saint Jacques snackées en écume fine de champagne. Suivez notre chef.
Continuer la lecture de Recette de Noël : Noix de Saint-Jacques et champagne
Une idée recette pour épater vos amis ou la personne qui partage votre vie : la nage de fraises au champagne et sirop d’hibiscus, chantilly pistache et tuile citron vert. Suivez notre chef.
Continuer la lecture de A fond les fraises !!!
Meilleur Ouvrier de France Maître d’hôtel, Franck Bourgine est notre expert en « art de la table ». Aujourd’hui Franck nous explique quel verre choisir pour quel vin.
Continuer la lecture de Astuces pour choisir le bon verre