Archives par mot-clé : végan

Les intolérances alimentaires c’est quoi?

Certaines personnes voient leur santé s’améliorer considérablement lorsqu’elles arrêtent de consommer tel ou tel aliment. Cette situation a été appelée “intolérance alimentaire” par Jean Seignalet. Il est important de préciser que les intolérances alimentaires ne doivent pas être confondues, comme c’est souvent le cas, avec les allergies alimentaires, dont le mécanisme, les risques et les traitements sont très différents.

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Que mange un végétalien?

Dans le cadre d’un régime végétalien, la viande, les produits laitiers et les autres sous-produits animaux sont exclus. Beaucoup de mythes et de fausses idées planent autour du végétalisme. Démystifions la réalité de la fiction et découvrons ensemble ce que mangent les végétaliens et en quoi constitue dans les faits le régime végétalien.

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